番茄沙司可以直接吃吗
番茄沙司是可以直接吃的，其口味酸甜，吃起来很开胃。这是由于虽然番茄沙司是成熟的番茄经过料理烹饪后制作成的，而且西式快餐通常都是冷食，所以作为西式快餐调料的番茄沙司可以直接吃。不过传统上一直觉得番茄沙司是一种调味料，需要蘸着东西，搭配来吃。
其实不是，就像中式快餐中的黄豆酱一样可以抹在馒头片面包片上，也可以拌意大利面吃，也可以蘸薯条吃，假如非常喜欢酸甜的口味的话，甚至可以一勺一勺挖着当零食吃。
番茄沙司都有哪些口味
番茄沙司是一种以番茄为主要材料辅以各种其他调味料制成的酱料，主要做法是番茄果肉加糖、食盐在色拉油里和其他调味料一块烩炒调制而成的，因为调味料不同，番茄沙司在酸甜以外还有多种口味。经常见到的有大蒜口味，甜椒口味，辣椒口味，海鲜口味等。可以满足不同食客的需要。
番茄沙司的营养成分
番茄沙司的主料番茄，含有维生素C、而其他材料中也含有维生素B1、维生素B2钙、磷、钾、镁等多种元素，其中的抗氧化剂预防自由基对皮肤的破坏，可以美容，防癌抗癌，减少心血管疾病的危险性，治贫血，生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒等很多效果。
番茄沙司不只美味，其含有些番茄红素含有对心血管具备保护用途的维生素和矿物质元素，能降低心脏病的发作，因此，患有心脏疾病的人平时中可以多吃番茄沙司来保护心脏和心脑血管。
番茄沙司和番茄酱有什么区别
番茄沙司和番茄酱不是一个东西，虽然看着非常像，并且常常容易被搞混，但他们之间是不同的。简单来讲，番茄酱是生的，番茄沙司是熟的。它们在填充剂和甜度上有不同。番茄酱的酸度大，生番茄的味道足。沙司的甜度大，味道比番茄酱柔和。
从制作工艺上来讲，番茄酱是以成熟的番茄为材料，经过清洗、打浆、去皮、去籽、真空浓缩、灌装、密封、杀菌而制成罐头食品，没调料有哪些用途，需要经过烹饪才能食用。番茄沙司是用番茄酱作材料、稀释后添加其他调味料而制成的调味品，番茄沙司可以直接食用。
番茄沙司的品牌有什么
番茄沙司的品牌比较多，比较时尚的主流商品有味好美，家乐等，这类都是合法厂商严格根据卫生指标和先进工艺生产的番茄沙司，可以放心食用。
一般在超市和日用品店都能买到，价格在10|20元之间，依据包装、重量和口味的不同，价格也有所不同。购买的时候，以个人的需要和实质销价格格为准。